Hayvancılıkta önemli bir yeri olan silaj nedir, nasıl yapılır?

Yeşil ve su bakımından zengin yemlerin havasız ortamda fermantasyona uğratılarak (ekşitilerek) saklanmasına silolama, bu işlem sonucu elde edilen yeme de silo yemi veya silaj denir. Silaj kısaca hayvan turşusu olarak da bilinir. Silajla ilgili detaylar şöyle...